为进一步做好人员密集场所的消防安全工作，7月21日上午，屯兰矿后勤服务中心膳食部邀请保卫科消防办对食堂、井口餐厅、招待所、选煤厂食堂全部工作人员进行消防安全培训及消防演练。

消防办工作人员首先对人员密集场所消防安全的重要性进行讲解，要求所有工作人员要熟悉本岗位作业场所的消防设施要素及具体位置，发生火灾后，要懂得如何报警、如何灭初期火灾、选择哪条正确的逃生路线、具体逃生方法，要正确疏散引导顾客逃生，保证所有在场人员的人身安全。并根据现场实际，对灭油毯、逃生面具的使用方法，灭火器的种类，不同灭火器的使用场所，不同灭火器的具体操作方法及注意事项进行了全面详细的讲解及示范操作。

随后，膳食部在消防办的指导下，按照消防应急预案，对食堂一层、二层、包间分片进行责任到人，有序组织人员紧急疏散逃生演练。每位职工还对灭火器的正确使用进行了实操演练，保证人人会熟练准确操作。

通过消防培训及演练，切实提高了人员密集场所职工的消防安全意识、防火的实际应用技能及遇突发事件时的消防应急处置能力。